La Mozzarella di Bufala aversana

Da tempo immemorabile si cita AVERSA come “patria” della  mozzarella di bufala che è uno dei più noti formaggi al mondo ed è uno dei […]

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La Pietra di S. Girolamo, una specialità prettamente aversana

I prodotti aversani più celebrati sono, come tutti ben sanno, la gustosa mozzarella di bufala, il buon vino asprigno e le calzature. Sui quali e […]

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La Mela Annurca

Le campagne aversane sono state sempre ambite e decantate per la loro feracità. Ne è una testimonianza il fatto che, sin dai tempi remoti, hanno […]

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Ad Aversa “si gusta” così

La posizione geografica di Aversa, situata a brevissima distanza da Napoli e all’inizio della pianura di Terra di Lavoro, ha fatto si che nella sua […]

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